Bei einem Mineralwerkstoffhersteller überrascht es nicht, wenn der Arbeitstag als Plausch in einer Teeküche beginnt, die im Wesentlichen aus Mineralwerkstoff besteht. Bei Kerrock ist die Teeküche ein Referenzobjekt, in dem auch Gäste des Hauses bewirtet werden. Der Entwurf entstand nach Wünschen der Mitarbeiter, ausgeführt hat ihn Hofmann Innenausbau aus Langgöns bei Gießen, dem Standort von Kerrock Deutschland. Die Wand der Küchenzeile ist mit Kerrock verkleidet, eine Nische wurde zum Weinregal umfunktioniert, da den Kunden gerne ein Glas slowenischen Weins kredenzt wird – das Kolpa-Stammhaus liegt in einem Weinanbaugebiet. Die Fronten in sägerauher Eiche mildern das vorherrschende Weiß, die Griffe sind geschmiedet, der Boden ist mit einem textilen Vinylbelag so wohnlich wie unverwüstlich.
Stichwort unverwüstlich: Hygiene ist bei einer Gemeinschaftsküche das Killer-Kriterium aus Benutzersicht, Langlebigkeit ist das, was der Arbeitgeber fordern wird. Beides kommt mit Kerrock zusammen. Der lebensmittelechte Werkstoff eignet sich »von Haus aus« für Küchen. Er ist nicht porös und fugenlos verklebbar, dadurch resistent gegen alles Flüssige, und die Spuren mechanischer Belastung lassen sich durch Schleifen immer wieder beseitigen. Sollte dies noch nicht genügen, so ist Kerrock auch in einer verstärkt antibakteriellen Variante lieferbar, die für Krankenhäuser und Labore entwickelt wurde. -HN
Berliner Loft
